12月18日，淮安中日韩国际食品科技产业园开工典礼暨奠基仪式举行。区长张灏，日本领事馆领事大泽由延，淮安中日韩国际食品科技产业园创始人孙禧进分别致辞。市外办党组成员、副主任黄天亮，区委副书记、副区长黄涛，区委常委、常务副区长宋月霞，日本OSG集团会长汤川刚，伊藤忠物流中国有限公司物流部长陆一成以及国内外知名企业家参加活动。
　　张灏在致辞中说，作为洪泽南部片区产业发展核心园区，食品科技产业园始终紧盯行业前沿动态，加大招商引资力度，成功吸引了一批重大项目先后落户，为我区的产业升级、绿色发展注入了强劲动力。今天即将开工的淮安中日韩国际食品科技产业园项目，投资体量大、产业质态好、带动能力强，是洪泽乃至淮安绿色食品产业发展的又一个重要亮点。我们将认真践行“做的要比说的好，服务要比需求早”理念，落实项目全生命周期服务机制，全力做好要素保障，为项目建设提供最优质服务和最优良环境。我们也将全力服务和帮助项目投资方开展组织调度，以高标准、快节奏推进项目建设，力争早日竣工投产、发挥效益。
　　大泽由延说，淮安历史悠久，享有“世界美食之都”美誉，已顺利举办六届中国（淮安）国际食品博览会，各个与食品相关的项目正在被大力推广。此次活动为进一步深化与日本食品企业的交流创造了契机，希望双方在食品产业和饮食文化领域深化交流，携手构建互利共赢关系。
　　孙禧进在致辞中表示，中日韩国际食品科技产业园总建筑面积约4.7万平方米，建设10栋厂房及2栋配套办公研发综合设施。我们将组建最强有力的管理团队，严格按照施工规范、工艺流程和质量体系标准组织施工，从每一道工序起抓质量，从每个工作日起抓进度，从每一个细节处抓安全文明施工，确保项目建设安全、高效、优质完成。
　　据悉，淮安中日韩国际食品科技产业园将充分利用淮安市洪泽区的区位优势、资源优势和产业优势，引进日韩先进的食品科学技术和设备，打造集研发、生产、销售于一体的现代化食品产业园区。项目的开工建设，将为洪泽绿色食品产业的发展增添新动力，也将成为拉动全区经济增长的新引擎。