近年来，随着洪泽湖水域生态环境持续改善，渔业资源得到了修复，每年都吸引着白鹭、须弥鸥、白鹳、大雁、野鸭、红嘴鸥等120余种的候鸟来洪泽湖繁衍生息。尤其是入冬以后，洪泽湖丰富的毛刀鱼资源更是吸引了成千上万只红嘴鸥前来觅食、打卡。